Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V lázních se bude koštovat růžové víno

Tábor - Růžové víno se stává fenoménem, připomíná léto.

2.6.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Archiv VLP

Růžové, osvěžující, romantické, letní. Tak by se dala charakterizovat růžová vína, která se stávají fenoménem. Téměř stovku „růžovek“ z Moravy, Čech i zahraničí budete moci ochutnat v pátek v čelkovickém hotelu Lázně. Začátek veřejného testu je stanoven na 18. hodinu.

„Akce je určená široké veřejnosti, milovníkům vín i odborníkům z gastronomie a vinoték. Návštěvníci získají přehled o aktuální nabídce růžových vín na našem trhu. A každý ochutná tolik, kolik zmůže,“ zve jeden z předních českých sommelierů Branko Černý, který bude večerem provázet.

Pro účastníky koštování pořadatelé připravují 97 růžových vín a klaretů, tedy bílých vín vyrobených okamžitým lisováním z modrých odrůd hroznů, bez nakvášení.

„Klaret je většinou bílé víno s tóny až do šeda. Když se ale nechá déle na slupkách, které uvolňují barvu, dostane růžový nádech,“ poodhaluje proces táborský sommelier Ladislav Makovec.

Dodal, že růžové víno by doporučil ke grilování kuřecího masa, zelenině, zeleninovým či těstovinovým salátům, studené kuchyni, paštikám či uzeninám. Růžová vína se loni, kdy bylo ve víně hodně kyselin, a nebyla tak většinou vhodná pro výrobu červeného vína, dostala na vlnu popularity u nás i ve světě. Trend pokračuje i letos.

„Ve světě nyní prožívají boom i růžové sekty. Vína jsou oblíbená, protože mají nižší hladinu alkoholu, jsou lehká, univerzální v gastronomii a pijí se studená. Také je to trošku móda. Známý mu přezdívá bazénovka, růžová vína totiž evokují léto,“ vysvětluje Makovec.

K doplnění chuťových pohárků v páteční podvečer poslouží grilované speciality i přehlídka sýrů. Hudebně akci doprovodí charismatický bluesjazzový zpěvák a kytarista Jiří Matyáš s kapelou.

Vstupné je 350 korun a je v něm zahrnuta neomezená konzumace vína, katalog, minerální voda, degustace oliv a časopis o vínu. Kdo bude mít na sobě růžovou nějakou část oděvu, zaplatí o 50 Kč méně.

DAVID PELTÁN

2.6.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Stanislavu Semrádovi z Kardašova Řečice se letos úroda obřích dýní povedla. Na snímku je s vnukem Zdeňkem.
11

OBRAZEM: Pochlubte se, jak vám vyrostla dýně

Ilustrační foto

Již nejsou mezi námi

Poslední rozloučení na Táborsku

Táborsko - Přinášíme přehled pohřbů na čtvrtek a pátek od pohřební služby Melich.

Odjel rovnou na dvou motorkách

Ratibořice - Z jedné stodoly zmizely hned dvě motorky naráz.

Zastupitelé rozhodnou o přesunu hvězdárny

Tábor - Radní doporučí zastupitelům, aby je podpořili v přesunu zařazení hvězdárny.

Soběslavská školka předložila nejlepší projekt

Soběslav - Soběslavská školka z Nerudovy ulice se zapojila do aktivity eTwinning.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení