VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší guláš uvařili skauti

Sezimovo Ústí – Na Soukeníku proběhl v sobotu sedmý ročník mezinárodního gulášového festivalu.

29.5.2011
SDÍLEJ:

Co děláš?Vařim guláš!Slogan kuchařského týmu z Tábora. Foto: Michala Nováčková

Roztopit pod kotlíkem. Nakrájet cibulku, maso, přidat papriku, zamíchat. A hlavně oslnit porotu svými kulinářskými dovednostmi. To byla základní pravidla soukenického Gulášfestu.

Přesně v jednu hodinu odpoledne se třiadvacet kuchařských družstev na povel společně pustilo do vaření gulášové pochoutky. Na výrobu pokrmu měli soutěžící zhruba tři hodiny.

„Podmínky jsou jednoduché, přihlásit se mohl každý. Stačilo jen zaplatit startovné v hodnotě dvěstěpadesáti korun. Za to pak soutěžící obdrželi kilo maso a byl jim přidělen stan pod kterým vaří,“ vysvětluje průběh soutěže pořadatelka Renáta Kratochvílová.
Co se týče surovin, sázeli soutěžící na klasiku a snažili se raději neexperimentovat. „Jsme tu letos potřetí a moc si to tu užíváme. Speciální ingredience raději nepřidáváme, loni se nám to vymstilo. Vařili jsme maďarský guláš a skončili jsme třináctí,“ popisuje loňský ročník Miroslav Dosedla, šéfkuchař týmu, který přijel na Gulášfest až z Okříšek u Třebíče.

Soutěže se zúčastnil i pan Jozef Király ze Slovenska, který je věrným účastníkem gulášového turnaje. V jeho druhém ročníku vyhrál dokonce první místo. „Základem je výrazná chuť papriky. Já používám speciální druh z oblasti Seget v Maďarsku,“ prozrazuje své tajemství zkušený kuchař.

Jednotlivé gulášové pochoutky, hodnotila odborná porota v čele s šéfkuchařem Martinem Svatkem, který je členem národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Dalšími členy poroty byli šéfkuchař a restauratér roku 2007 Jindřich Petřík a autorka kuchařek Karina Havlů. „Posuzujeme především vzhled, chuť, vůni, konzistenci šťávy a masa a samozřejmě celkový dojem,“ vysvětluje průběh ochutnávky Jindřich Petřík.

Aby porota nemohla být ovlivněna, měla zakázáno v průběhu od soutěžících ochutnávat. Samotné hodnocení pokrmů pak bylo zcela anonymní. Porotci vybírali z deseti nejlepších gulášů.

A vítězem se stávají …Skauti z Neplachova. Silná skupina starších pánů, přičemž nejstaršímu bylo čtyřiasedmdesát, dosáhla zadostiučinění. Gulášfestu se zúčastnili už poněkolikáté a nikdy se jim nepodařilo zvítězit. „Jejich radost byla tak obrovská, že si sbalili kotlíky, cenu a odjeli oslavovat domů,“ směje pořadatelka Renáta Kratochvílová. Na druhém místě se umístila paní Vendula Zemanová a na třetím pan František Balač ze Slovenska.

Jako doprovodný program festivalu bylo vystoupení taneční skupiny Kancioneta z Tábora. Celou akce pak svou hudbou zpříjemňovala country kapela Kdyš uš tak uš.

Michala Nováčková

29.5.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 25 000 Kč

Mechanici a opraváři osobních automobilů Automechanik s praxí. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: oprava osobních vozidel, provádění demontáží, používání a obsluha diagnostických zařízení pro kontrolu technického stavu vozidel, zodpovědnost za vlastní výsledky., Požadujeme: schopnost samostatně pracovat, odpovědnost a pečlivost, kvalitu odvedené práce, týmovou spolupráci, ŘP.sk. B, výpis z RT., Pracovní doba: Po-Pá 8:00-17:00 hodin. Pracoviště: Andy-auta s.r.o., Vožická, č.p. 2504, 390 02 Tábor 2. Informace: Zuzana Jirousková, .

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 12 200 Kč

Chovatelé drůbeže ošetřovatel/ka drůbeže. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Do provozu v Ústrašicích přijmeme pracovnici/pracovníka pro manipulaci a péči o zvířata. Požadujeme kladný vztah ke zvířatům, trestní bezúhonnost, manuální zručnost, pečlivost a časovou flexibilitu., 25 dní dovolené, 3 dny sick days, závoz obědů, podnikové akce, příspěvek na kulturní akce, masáže, obědy, naturální mzda, penzijní připojištění, kontak: tel. (7:00 - 16:00) e-mailem. Pracoviště: Mezinárodní testování drůbeže, státní podnik, 390 02 Tábor 2. Informace: Jana Vránová, +420 723 079 294.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 20 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) řidič nákladních automobilů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Praxe min. 1 rok, komunikativnost, řidičský průkaz skupiny C a CE, profesní průkaz řidiče, čistý trestní rejstřík, posudek pracovně psychické způsobilosti, výpis z bodového hodnocení řidiče, organizační schopnosti, flexibilita, loajalita k firmě. Provádí manipulaci v rámci úseku - přejímá a odpovídá za zboží převzaté ze skladu HV, realizuje expedici, zodpovídá za řízení, údržbu a drobné opravy silničního motorového vozidla. mzda 20000,- + prémie až do výše 20% + diety, kontakt tel. nebo e-mailem. Pracoviště: Pt servis konzervárna spol. s r.o., Purkyňova, č.p. 1000, 390 02 Tábor 2. Informace: Martina Žirovnická, +420 381 201 151.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Pracovníci přímé obslužné péče v 18 120 Kč

Ostatní pracovníci v sociálních službách v oblasti pobytové péče Pracovník v sociálních službách se zaměřením na základní výchovnou nepedagogickou činnost. Požadované vzdělání: úsv. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 18120 kč, mzda max. 27310 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: , minimálně střední vzdělání s maturitní zkouškou a splnění odborné způsobilosti dle § 116 odstavce 5 písmena b) zákona č. 108/2006 Sb., o sociálních službách, podmínkou, znalost zákona č. 108/2006 Sb., o sociálních službách, a standardů sociálních služeb velkou výhodou, praxe v sociálních službách Domov pro seniory nebo Domov se zvláštním režimem velkou výhodou, práce na PC (všeobecná znalost + Microsoft Office, Microsoft Outlook), pečlivost, spolehlivost, empatický přístup, dobré komunikační schopnosti, aktivní přístup, řidičský průkaz skupiny B, aktivní řidič, Nástup: dle dohody , Kontakt: Jana Zadražilová, pověřená vedením organizace - tel.: 775 246 104 , Přihláška do výběrového řízení: Přihláškou do výběrového řízení je osobní doručení životopisu Janě Zadražilové. , Životopisy doručujte osobně po předchozí telefonické domluvě s Janou Zadražilovou., příspěvek na stravování. Pracoviště: Domov pro seniory budislav, 392 01 Soběslav. Informace: Jana Zadražilová, +420 775 246 104.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Řemeslná akce na mlýně Posečeno, sklizenofoto
31

Řemeslná akce na mlýně Posečeno, sklizeno

Mezinárodní folklorní festival v Písku.
18

Folklorní festival v sobotu nabídl hlavní program

Hokejisté Tábora mají v kapse první letní vítězství

Tábor – Již třetí přípravné utkání odehráli hokejisté druholigového Tábora. Po porážkách 3:7 v Havlíčkově Brodě a 6:7 po prodloužení na ledě Kobry Praha, se poprvé představili doma.

Nové dresy píseckým fotbalistům k radosti z výhry nepomohly

Písek - Česká fotbalová liga pokračovala 2. kolem, v jehož rámci se po úvodní porážce v Králově Dvoře Písečtí poprvé představili vlastním fanouškům. K Otavě přijel nepříjemný Benešov, v jehož táboře se před startem soutěže událo několik významných změn, ale na herní projev to, zdá se, velký vliv zatím nemá. Hosté si totiž z Písku odvezli dva body.

Na šedesát traktorů soutěžilo na hřišti v Dráchově

Dráchov – V sobotu kolem jedenácté hodiny se na hřiště za dráchovským mostem začaly sjíždět všelijaké traktory a traktůrky.

Kde se můžete pobavit v neděli na Českokrumlovsku

Českokrumlovsko - Zajeďte si na pouť a výstavu ve Zlaté Koruně, nebo zkuste některý ze sportů na festivalu v Lipně nad Vltavou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT