VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Táborští zemědělci si stojí za kvalitou českého mléka

TÁBORSKO - Mezinárodní den mléka vyhlášený Mezinárodní mlékařskou federací (IDF) se poprvé slavil v roce 1957.

29.5.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Daniel Vacek

Mezinárodní den mléka vyhlášený Mezinárodní mlékařskou federací (IDF) připadá na čtvrté pondělí v květnu. Slavil se tedy včera a poprvé se už v roce 1957.
Český výrobek na český trh
Největší producent mléka nejen v Táborském okrese, ale i v republice Mlékařské hospodářské družstvo jih (MHD – jih) pod sebou sdružuje 102 družstev, 30 akciových společností, 39 společností s ručením omezeným a 45 soukromníků.
Celkem vyprodukuje denně přes 900 000 litrů mléka. Z toho 70 procent zůstává doma a 30 procent jde na export do Německa.
„Jde o jednu ze základních surovin pro lidský organismus. Po roce 1990 došlo k dramatickému úbytku dojnic, dostalo se to zhruba na padesát procent. Dnes je produkce v republice zhruba dva a půl miliardy litrů za rok,“ naznačil místopředseda představenstva MHD – jih Zdeněk Houška.
„Máme uzavřené dlouhodobé smluvní vztahy, jak s Madetou a s německým Goldsteigem v Chamu, potažmo i se svými členy, čili není to otázka, že bychom řešili pouze rok dopředu, vztahy jsou dlouhodobé a ročně je jenom upřesňujeme, naším cílem je český výrobek na českém trhu. Teprve pokud jsme se nemohli dohodnout v Ćeské republice, museli jsme ven, ale nikdo to nedělal s láskou,“ vysvětlil Houška.
Výkupní ceny jsou pohyblivé a v současné době se pohybují okolo 7,90 korun za litr.
Přitom za podobnou cenu je možné najít mléko i v některých supermarketech. „Tento cenový mix si dělají sami markety, aby natáhli zákazníky, zadotují si to z jiných komodit,“ doplnil Houška.

Stojím si za kvalitou

Podle zemědělce ze Zárybničné Lhoty Milana Basíka, který hospodaří s 60 dojnicemi a vyprodukuje zhruba 1900 litrů mléka denně, je důležité, aby spotřebitel v obchodě věnoval pozornost tomu, co kupuje.
„Výkupní cena pod osm korun nepokrývá výrobní náklady. Ty jsou nad osm korun. Výroba a činnost je umožněna díky dotacím. Jako největší problém vnímáme tlak řetězců na snižování výkupních cen. Ty si mohou přivézt laciné máslo a mléko odjinud. My jako výrobci bychom vítali, aby obchody byly plné kvalitního českého zboží. Zrovna sedím u maturit, kde řešíme, proč se musejí označovat zvířata, proč se musí vést veterinální evidence. Stojím si za tím, že české mléko je vysoce kvalitní, jsou sledována veškerá léčiva, která jsou podávána krávám, z hlediska ochranných lhůt a aby se tam nedostávala antibiotika a podobně,“ nastínil problematiku Basík.

Lékaři jsou pro

Lékaři i dietologové se na prospěšnosti mléka, s výjimkou malého procenta lidí s alergií, shodují. Mléko chápou jako hlavní zdroj vápníku.
„Obecně je mléko základní zdroj vápníku pro lidstvo a pro nás Středoevropany, samozřejmě nelze vyloučit, že jsou lidé, kteří mají alergii na mléčnou bílkovinu, zrovna jako jsou lidé, to už jsou výjimky. To je stejné jako kdybychom řekli, že ryby jsou nezdravé protože čtyři procenta na ně mají alergii, vysvětlila dietoložka Pavlína Zdeňková–Kroužková.
Co se týče porcí, doporučují dietologové více než jednu. „Denně bychom měli konzumovat minimálně dvě porce mléka nebo mléčných výrobků, z toho jedna porce by měla být ze zakysaných výrobků, to znamená jogurty, kefíry, čerstvé sýry, které jsou prospěšné na střevní mikroflóru. Vybírat si jogurty polotučné od jedné do pěti procent tuku,“ dodala Zdeńková–Kroužková.
„Mléko můžeme doporučit, protože je zdrojem vápníku. Myslím, že sortiment mléčných výrobků je dostatečný, jen jde o to, aby nebyla nějaká alergie, která se také objevuje, ale tu odhaduji pouze tak pod jedno procento populace, alespoň podle toho co mám v obvodě,“ naznačila táborská dětská lékařka Dagmar Machoňová.

29.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 90 Kč

Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) Řidič dodávky sk.B. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vhodné i pro absolventy., Přijmeme řidiče pro svoz a rozvoz prádla po jihočeském, středočeském kraji a Praze. , Požadujeme: řidičský průkaz skupiny B, dobrá orientace v jihočeském kraji, znalost Prahy výhodou, příjemné vystupování a jednání se zákazníky, svědomitost, poctivost, pracovitost. Samostatné udržování vozidla v dobrém technickém stavu. Šetrné zacházení se svěřeným majetkem., Trestní bezúhonnost., Zaměstnanecké výhody: zvláštní prémie, jízdní výhody, mobilní telefon i pro soukromé účely., Kontakt: telefonicky, emailem., možnost i brigády. Pracoviště: Katev spol. s r.o., Na Bydžově, č.p. 2044, 390 01 Tábor 1. Informace: Pavel Švejkovský, +420 381 253 213.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Asistenti učitelů 14 510 Kč

Asistenti pedagogů Asistent pedagoga (noční práce). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 14510 kč, mzda max. 16750 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pro tuto práci je nutný alespoň kurz pro asistenty pedagoga. Pokud by bylo vzdělání vyšší (s pedagogickým zaměřením), nemusí být kurz., Dále požadujeme uživatelskou práci na PC, empatický přístup k dětem, kreativitu, schopnost pracovat v týmu., Plat, který je uveden, je pouze tabulkový, vzhledem k příplatkům narůstá., Zaměstnanecké výhody: příspěvek na stravování, zvláštní příplatek, příplatky za SO+NE, svátky, noční směny, po 3 měs.možnost osobního ohodnocení., Kontakt: telefonicky (do 15 hodin), emailem- zaslání profesního životopisu s uvedením dosažené kvalifikace, osobně (Radenín 1).. Pracoviště: Dětský domov,základní škola a školní jídelna,radenín 1, 391 20 Radenín. Informace: Blanka Šimáková, +420 381 298 041,333.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 30 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: řidičský průkaz C+E, rozvoz sypkých materiálů, každodenní návrat domů, volné víkendy, Kontakt: telefonicky, emailem, osobně po dohodě. Pracoviště: J & m pavlát international, spol. s r.o., 391 31 Dražice. Informace: Martin Pavlát, +420 777 751 800.

Výroba - Formíři a jádraři ve slévárnách Formíř ve slévárně 16 400 Kč

Formíři a jádraři ve slévárnách Formíř ve slévárně. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zaměstnanecké výhody: placené ubytování, příspěvek na stravování., Kontakt: telefonicky.. Pracoviště: Petramont s.r.o., organizační složka, kovosvit mas a.s, náměstí Tomáše Bati, č.p. 419, 391 02 Sezimovo Ústí 2. Informace: Jozef Fečanin, +420 004 219 480 028 31.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

ZDENĚK STROMŠÍK z Vítkovic může být spokojený.

Sprinter Zdeněk Stromšík pokořil v Táboře český rekord

Na plavbu ze Soběslavi do Plané nad Lužnicí se vydala třicítka vodáků v kostýmech.
30

OBRAZEM: Lužnici ovládli vodáci v kostýmech

V chotovinské mateřské škole je kvůli rekonstrukci i o prázdninách živo

Chotoviny – Navzdory poklidnému průběhu prázdnin je v chotovinské mateřské škole hodně živo. Stojí za tím avizovaná rekonstrukce jejích dvou nejstarších tříd.

Rod Lannů připomíná venkovní galerie

České Budějovice - Letní venkovní Galerie Na soutoku řek Vltavy a Malše nedaleko náměstí Přemysla Otakara II. v Českých Budějovicích představuje pozoruhodné dílo místních rodáků z rodiny Lannů.

Kulturní dědictví uvidíte na Hluboké.

Hluboká nad Vltavou – Kulturní dědictví naší země v asi 172 obrazech můžete v tuto chvíli vidět v Zámecké jízdárně Alšovy jihočeské galerie v Hluboké nad Vltavou na výstavě Česká krajinomalba: Ze sbírek pojišťovny Kooperativa.

Na co zajít do kina

Táborsko - Přinášíme přehled programu kin.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT