VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé z Ústí si pochutnávali na slanečcích

Táborsko - Cestou historie.

15.3.2010
SDÍLEJ:

Sezimovo Ústí bylo kdysi největším městem jižních Čech, které svou rozlohou překonalo dokonce i České Budějovice. Až do začátku husitského reformního hnutí zaujalo úlohu hospodářského střediska kraje.Foto: Deník/ Alena Šatrová

Až do začátku husitského reformního hnutí zaujalo Ústí úlohu hospodářského střediska kraje, těžícího především z polohy na řece a na zemské stezce.
V jeho hradbách se soustřeďovala živá řemeslná výroba, z níž vedle ševcovství a soukenictví proslulo zvláště hrnčířství, jež svou produkcí zásobovalo hlavně na přelomu 14. a 15. století širokou oblast jižních Čech.

Přestože město Ústí bylo kdysi největším městem jižních Čech, které svou rozlohou překonalo dokonce i České Budějovice, nemělo zřejmě na počátku své existence vyhraněnou ekonomickou specializaci.

Objevem drahých kovů před rokem 1272 jistě ožilo novým ruchem a uvítalo ve svých zdech horníky z Jihlavy a patrně též z dalších německých oblastí. Jakmile těžba opadla, nejspíše již na počátku 14. století, horní nákladníci si hledali zaměstnání jinde.

Z Ústí odcházeli také řemeslníci a jiní měšťané, zvláště Němci, což však nemuselo být příznakem hospodářské stagnace. Nové zdroje obživy si ústečtí usedlíci hledali především v soukenické výrobě a v jiných řemeslných odvětvích, pro něž největší tržní středisko kraje mohlo nalézt stálý odbyt.

Devatero řemesel

Vedle běžných potravinářských, textilních, dřevařských a kovozpracujících živností a industrií tu písemné i archeologické prameny dosvědčují činnost méně obvyklých profesí, jakou vykonávali např. řezbáři kostí, pasíři či zlatníci.

Nejméně 27 zaměstnání a povolání se již porůznu podařilo zachytit. Největší vliv zde mělo dozajista soukenictví, dále pak hrnčířství, kovářství, ševcovství, z potravinářských řemesel řeznictví, pekařství a mlynářství.

Dobře se v Ústí vedlo i kupcům a kramářům, kteří na místní trhy dováželi také různé zboží cizokrajného původu, a to zvláště sůl, slanečky, poživatiny včetně koření, ovoce a vína.

Více než víno se však pilo pivo, které se podomácku vařilo ve větších měšťanských domech.

Sůl se do města přivážela z Budějovic a Třeboně, nelze dokonce vyloučit, že v Ústí byla i zvláštní solnice. Výroba se orientovala na odbyt v rámci regionálního trhu a pouze soukenická produkce byla určena i pro vzdálenější trhy, snad až rakouské.

Měšťané i vrchnost těžili z tranzitního obchodu na cestě z Prahy do Rakous (clo, mýtné), z dovozu a rozprodeje slanečků i z výnosů místního tržiště (krámce soukenické a ševcovské, pekařské a masné), kde se pořádaly pravidelné týdenní trhy a dva trhy výroční.

Pokud můžeme sledovat podobu, stavební vybavení a život města, jsme vedle písemných zpráv odkázáni na výsledky archeologického výzkumu, jemuž se před sto lety věnoval místní řídící učitel a amatérský archeolog Josef Švehla (1861-1934). Do seznamu vlastivědných badatelů Táborska se zapsal výzkumy proslulých míst husitské historie - Kozího hrádku a zaniklého Sezimova Ústí.

V nové zástavbě, která od 19. století vyrůstala na místě starého městského jádra a překryla a smazala stopy původního urbanistického členění předhusitského města Ústí, se mu podařilo lokalizovat kostel, sondovat na městišti kláštera, objevil patrně správnou polohu špitálu, zjistil i výstavnější usedlosti bohatých měšťanů, zatímco jeho umístění domů ústeckých pánů budí pochybnosti.

Oheň za patami

Přinesl však řadu důležitých poznatků o detailech vybavení prostých měšťanských domů a jejich nejbližšího hospodářského zázemí.
Do naší doby zůstalo nezastavěné pouze předměstí za řekou. Jak jeho název – Nové město – tak i rozsah naznačují, že bylo významnou složkou města, ne-li přímo čtvrtí s určitým právním postavením.

Situace, nenarušená pozdějšími stavebními zásahy, dovolila poznat celé prostředí v poměrně velké úplnosti. Z historického a archeologického hlediska je zvláště důležité, že se zde vývoj uzavřel ke známému datu ve vrcholném středověku – k březnu roku 1420, kdy se táborští hejtmané rozhodli vyklidit Ústí, a aby se nestalo opěrným bodem nepřátelského vojska, nařídili je spálit a pobořit.


Miloš Roháček

15.3.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Instalatéři, potrubáři 95 Kč

Instalatéři ústředního topení topenář, instalatér. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 95 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Zvýšení mzdy po zapracování., Topenářské a instalatérské práce,, Požadujeme: vyučení v oboru, praxe výhodou, svářečská oprávnění výhodou (možnost doplnit), samostatnost, komunikativnost, spolehlivost, flexibilitu, řidičský průkaz min. sk. B, Kontakt: telefonicky, emailem.. Pracoviště: Installtop spol. s r.o., U Cihelny, č.p. 2128, 390 02 Tábor 2. Informace: Jana Zděnková, +420 727 844 868.

Výroba - Výroba Elektromechanik elektrických zařízení 20 000 Kč

Elektromechanici elektrických zařízení v dopravních prostředcích autoelektrikář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: elektrikářské práce na nákladních a osobních vozidlech, , pož.: vyučení a praxi v oboru, samostatnost,, nástup možný ihned, plný pracovní úvazek. Pracoviště: František kouba - agroservis, 392 01 Soběslav. Informace: František Kouba, +420 775 202 000.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 38 000 Kč

Řidiči tahačů Řidič C+E. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 38000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Mezinárodní kamionová doprava (DE,AT,IT). týdenní práce PO - PÁ. Víkendy volné. Nutný ŘP C+E, profesní způsobilost, digitální karta tachografu. Kontakt: telefonicky nepřetržitě.. Pracoviště: Kafka transport a.s., 391 61 Opařany. Informace: Vlastimil Bednář, +420 725 756 775.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Dispečer 22 000 Kč

Dopravní dispečeři Dispečer, logistik výroby, míchač. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Logistika výroby, dispečink vozidel, ŘP sk.B, C, základy PC, komunikativnost., Pracoviště: Tábor, Votice., Zaměstnanecké výhody: odměny, stravenky., Kontakt: telefonicky, emailem.. Pracoviště: Českomoravský beton, a.s., provoz tábor, Chýnovská, č.p. 2217, 390 02 Tábor 2. Informace: Ladislav Novotný, +420 728 435 717.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V českobudějovické Skuherského ulici (na snímku) vznikl v zástavbě z 19. století hotel a přináší to dopravní komplikace.

Problémy s dopravou k hotelu má řešit záliv na Pražské

Podmínky pro losování hlavní ceny splnilo 572 zapojených škol. Výherní šeky předávali zástupcům škol i olympijští medailisté,  v tomto případě Šárka Kašpárková (vlevo).

Základní škola Zborovská získala 60 tisíc

Na Táborsku zabavené rybářské náčiní půjde do elektronické aukce

Tábor - Táborské pracoviště Úřadu pro zastupování státu ve věcech majetkových (ÚZSVM) má nový „úlovek“.

Drobné škobrtnutí na konec

Soběslav - Posledním zápas letošní sezóny odehráli fotbalisté Soběslavi v Dobříši. Dobrou formu z posledních kol však tentokrát nepotvrdili a prohráli 3:2.

Šlágr na kurtech pod vodopádem vyšel hostům

Tábor - Na táborských kurtech pod vodopádem se utkaly v tenisové Jihočeské divizi dosud neporažené týmy LTC Tábor 1903 A a LTC České Budějovice. Po jednoznačném vítězství 7:2 a postupu do druhé ligy se radují budějovičtí tenisté.

Majitelé historických motokol mají za sebou sraz a před sebou novou výzvu

Tábor - Už druhý táborský sraz majitelů a milovníků historických motokol s benzínovým pohonem je po víkendu už jen minulostí.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT