VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé z Ústí si pochutnávali na slanečcích

Táborsko - Cestou historie.

15.3.2010
SDÍLEJ:

Sezimovo Ústí bylo kdysi největším městem jižních Čech, které svou rozlohou překonalo dokonce i České Budějovice. Až do začátku husitského reformního hnutí zaujalo úlohu hospodářského střediska kraje.Foto: Deník/ Alena Šatrová

Až do začátku husitského reformního hnutí zaujalo Ústí úlohu hospodářského střediska kraje, těžícího především z polohy na řece a na zemské stezce.
V jeho hradbách se soustřeďovala živá řemeslná výroba, z níž vedle ševcovství a soukenictví proslulo zvláště hrnčířství, jež svou produkcí zásobovalo hlavně na přelomu 14. a 15. století širokou oblast jižních Čech.

Přestože město Ústí bylo kdysi největším městem jižních Čech, které svou rozlohou překonalo dokonce i České Budějovice, nemělo zřejmě na počátku své existence vyhraněnou ekonomickou specializaci.

Objevem drahých kovů před rokem 1272 jistě ožilo novým ruchem a uvítalo ve svých zdech horníky z Jihlavy a patrně též z dalších německých oblastí. Jakmile těžba opadla, nejspíše již na počátku 14. století, horní nákladníci si hledali zaměstnání jinde.

Z Ústí odcházeli také řemeslníci a jiní měšťané, zvláště Němci, což však nemuselo být příznakem hospodářské stagnace. Nové zdroje obživy si ústečtí usedlíci hledali především v soukenické výrobě a v jiných řemeslných odvětvích, pro něž největší tržní středisko kraje mohlo nalézt stálý odbyt.

Devatero řemesel

Vedle běžných potravinářských, textilních, dřevařských a kovozpracujících živností a industrií tu písemné i archeologické prameny dosvědčují činnost méně obvyklých profesí, jakou vykonávali např. řezbáři kostí, pasíři či zlatníci.

Nejméně 27 zaměstnání a povolání se již porůznu podařilo zachytit. Největší vliv zde mělo dozajista soukenictví, dále pak hrnčířství, kovářství, ševcovství, z potravinářských řemesel řeznictví, pekařství a mlynářství.

Dobře se v Ústí vedlo i kupcům a kramářům, kteří na místní trhy dováželi také různé zboží cizokrajného původu, a to zvláště sůl, slanečky, poživatiny včetně koření, ovoce a vína.

Více než víno se však pilo pivo, které se podomácku vařilo ve větších měšťanských domech.

Sůl se do města přivážela z Budějovic a Třeboně, nelze dokonce vyloučit, že v Ústí byla i zvláštní solnice. Výroba se orientovala na odbyt v rámci regionálního trhu a pouze soukenická produkce byla určena i pro vzdálenější trhy, snad až rakouské.

Měšťané i vrchnost těžili z tranzitního obchodu na cestě z Prahy do Rakous (clo, mýtné), z dovozu a rozprodeje slanečků i z výnosů místního tržiště (krámce soukenické a ševcovské, pekařské a masné), kde se pořádaly pravidelné týdenní trhy a dva trhy výroční.

Pokud můžeme sledovat podobu, stavební vybavení a život města, jsme vedle písemných zpráv odkázáni na výsledky archeologického výzkumu, jemuž se před sto lety věnoval místní řídící učitel a amatérský archeolog Josef Švehla (1861-1934). Do seznamu vlastivědných badatelů Táborska se zapsal výzkumy proslulých míst husitské historie - Kozího hrádku a zaniklého Sezimova Ústí.

V nové zástavbě, která od 19. století vyrůstala na místě starého městského jádra a překryla a smazala stopy původního urbanistického členění předhusitského města Ústí, se mu podařilo lokalizovat kostel, sondovat na městišti kláštera, objevil patrně správnou polohu špitálu, zjistil i výstavnější usedlosti bohatých měšťanů, zatímco jeho umístění domů ústeckých pánů budí pochybnosti.

Oheň za patami

Přinesl však řadu důležitých poznatků o detailech vybavení prostých měšťanských domů a jejich nejbližšího hospodářského zázemí.
Do naší doby zůstalo nezastavěné pouze předměstí za řekou. Jak jeho název – Nové město – tak i rozsah naznačují, že bylo významnou složkou města, ne-li přímo čtvrtí s určitým právním postavením.

Situace, nenarušená pozdějšími stavebními zásahy, dovolila poznat celé prostředí v poměrně velké úplnosti. Z historického a archeologického hlediska je zvláště důležité, že se zde vývoj uzavřel ke známému datu ve vrcholném středověku – k březnu roku 1420, kdy se táborští hejtmané rozhodli vyklidit Ústí, a aby se nestalo opěrným bodem nepřátelského vojska, nařídili je spálit a pobořit.


Miloš Roháček

15.3.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 20 000 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel řidič nad 3,5 t. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: zakázky na území ČR, pož.: ŘP C,E,, cestovné, popř. obědy v závodní jídelně, platba životního pojištění,, nástup možný ihned, kontakt telefonicky Po-Pá v době 6:30 - 15:30 hod. Pracoviště: Dřevotvar - řemesla a stavby, s.r.o., Slavníkovců, č.p. 455, 391 55 Chýnov. Informace: Jiří Sedláček, +420 734 311 948. Výroba - Výroba Obsluha strojů 18 000 Kč Obsluha ostatních zařízení na zpracování kovů dělník - obsluha stroje na zpracování kovů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Jedná se o práci na svařovacích strojích a lisech. Mzda je závislá na úkolu. Tato práce je vhodná pro muže i ženy. Stravenky TicketRestaurant v hodnotě 90,- Kč , 5 týdnů dovolené, firemní akce. Pracoviště: Ptm s.r.o., Chýnovská, č.p. 535, 391 11 Planá nad Lužnicí. Informace: Markéta Bláhová, +420 381 200 751. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 17 000 Kč Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) řidič - rozvoz zboží. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nabízíme zaměstnání na HPP - přijmeme zaměstnance na post : rozvoz zboží ., Požadujeme řidičský průkaz sk.B, víceleté zkušenosti s řízením užitkových vozidel,pracovní nasazení,spolehlivost ,fyzická zdatnost.zodopovědnost, Nápln práce : rozvoz zboží -nábytek, zákazníkům společnosti. Rozvoz zboží je po celé ČR., stravenky, kontakt e-mailem nebo tel.. Pracoviště: Kik trade s.r.o. - pracoviště, Zavadilská, č.p. 786, 390 02 Tábor 2. Informace: Jana Drdová, +420 774 738 990. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební mistr 20 000 Kč Mistři a příbuzní pracovníci ve stavebnictví Mistr / stavbyvedoucí. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zajištění chodu staveb včetně zajištění materiálu na stavby, kontrola provádění činností, komunikace s investory, kontrola soupisu prací, příprava podkladů k fakturaci, práce v terénu. Požadujeme řidičský průkaz sk. B, základní znalost PC, znalost čtení výkresové dokumentace. Pracovní doba 7:00 - 15:30 h. Kontakt 777 031 868, vakustav@volny.cz. Pracoviště: Vaku stav s.r.o., nám. F. Křižíka, č.p. 2840, 390 01 Tábor 1. Informace: Vasyl Kuzevych, +420 777 031 868,381 210 141.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Festival Ahoj Viet Nam splnil svůj cíl. Sblížil vietnamskou komunitu s Budějčáky.
50

Víte, jak sbalit Vietnamku?

Dětská neděle s Deníkem
17

OBRAZEM: Děti v kině poznaly, jak se dělají noviny

Expresům staví nové tunely

České Budějovice - Na třech úsecích se nyní modernizuje trať Praha - České Budějovice. Stavbaři vylepšují železnici mezi Prahou hl. nádražím a Hostivaří, Sudoměřicemi a Voticemi a také mezi Ševětínem a Dynínem.

Ochladí se na 9 až 12 stupňů

Jižní Čechy - V pondělí čekejme v kraji proměnlivou oblačnost, místy se objeví přeháňky, nad 1000 m mohou být smíšené či sněhové.

Plavání s policejními želízky a vrhání slaměného balíku v sukni: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 22. až 23. září 2018.

O princezně, která se nebála

Bechyně – Spousta legrace, ale i napětí čekala na dětské diváky v malém sálu bechyňského kulturního domu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT