VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Konkurz na městského sládka skončil fraškou. Uchazeči utekli

Tábor - V dalším díle procházek táborskou historií se dnes dozvíme, jak to ve městě v roce 1785 dopadlo s konkurzem na městského sládka.

16.4.2016
SDÍLEJ:

Táborský pivovarFoto: Josef Musil

Těch patnáct set zlatých vám nedaruju, vzkázala Anna Kubartová táborským měšťanům. Roku 1777 je za svého manžela Matěje zaplatila jako kauci, aby se mohl ujmout funkce městského sládka.
Měšťané ho nenáviděli, pořád mu dělali naschvály a kontroly, což se v jejich případě rovnalo témuž, a nakonec ho roku 1782 vyhodili za to, že dával do piva víc surovin, než přikazovaly normy. Jeho kauce propadla městu, Táboráci sháněli další sládky, ale každého se pak zase zbavili.

Měli táborští měšťané smůlu na sládky, nebo sládkové na měšťany? To měl řešit soud. Anna Kubartová se totiž rozhodla, že své zlaťáky dostane od města zpátky. A pokud ne, bude její muž znovu sládkem. Proto se Matěj přihlásil do konkurzu, který se konal v listopadu 1785. Spolu s ním se o místo sládka chtěli ucházet další tři adepti: Mišovský, Linhart a Kalačený.
Měšťané se báli soudního procesu a nepochybovali, že se do něj Kubartová pustí. Neměli totiž čisté svědomí. Vždyť s jejich tichým svolením musel sládek dávat zdarma pivo mnoha lidem, a aby pak uvařil dobrou várku, nezbývalo mu než porušovat předpisy. Až se tohle začne řešit na samotném guberniu, jak Kubartová vyhrožovala, měšťané proces prohrají a budou muset platit. Ale z čeho?
Tahle otázka je rozhádala. Jedna část sousedů – to byli ti lakomí – chtěla, aby se město usneslo, že se peníze za prohraný spor zaplatí z pivovarské pokladny. Tedy z peněz „nás všech". Druhá část – to byli ti lakomí a ještě navíc pomstychtiví – tvrdila, že společně se nic platit nebude, nýbrž prohru zaplatí z vlastní kapsy sousedé, kteří sami byli příčinou Kubartova odchodu. Všichni se ale shodli na tom, že Kubart vůbec nesmí dostat šanci uvařit svůj vzorek piva.

Odstoupil

Vyzvali tedy žadatele Kalačeného. A aby výsledek degustace byl objektivní, oznámili, že ochutnávat nebudou oni, nýbrž ten, kdo zajisté nemůže být podjatý: krajský hejtman. Dřív, než hejtman stačil přijít k degustaci, Kalačený dostal strach a odstoupil z konkurzu. Byl nájemcem pivovaru v Ledenicích. Uvědomil si, že je mu tam vlastně dobře a nepotřebuje pracovat na nejisté pozici sládka v Táboře, kde si odjakživa měšťané a sládkové dělají naschvály. Jenomže vždycky vítězí měšťané.

 Táboráci vkládali naděje do Linharta a Mišovského. Ó, jak si přáli, aby se tihle dva chopili pivovarského náčiní! Jenomže Linhart i Mišovský se dozvěděli, za jakých okolností byl vyhozen sládek Hašek, na jehož místo by případně nastoupili. I jemu táborští měšťané odlévali z pivovaru soudek za soudkem zdarma, až nešťastný Hašek musel do piva sypat víc, než směl. Uvařil sice ucházející mok, ale po kontrole norem ho Táborští vyhodili. A ještě měl tu smůlu, že musel vařit z nekvalitních surovin, poněvadž jiné prostě nebyly. Jednalo se o velmi podobné okolnosti, za nichž dříve vyhodili Kubarta.

 Měšťané oba sládky zajisté ubezpečovali, že jim pak vytvoří dobré podmínky pro práci. Jenže oni nevěřili. Vymluvili se, že nechtějí vařit ze špatného sladu, který zbyl po Haškovi. Lepší ale nebyl k mání. Celou záležitost sledoval krajský hejtman a byl čím dál nevrlejší.
„Dobrá," řekli si měšťané, „když to všichni tři adepti vzdali, vezmeme zpátky Haška. On přece byl tolik nešťastný, když jsme ho vyhodili." „Anebo Kubína, kterého jsme vyhodili před Haškem," ozvali se další sousedé, „Ten Kubín asi nebyl tak špatný, jak jsme si mysleli, vždyť teď dělá sládka v Červené Lhotě."

Měšťané k ničemu

Krajský hejtman už toho měl tak akorát dost. O rozhádaném Táboře se dozvědělo samotné gubernium v Praze a žádalo vysvětlení příčiny dosavadního špatného hospodaření v pivovaře. Hejtman rychle zhodnotil objektivní příčiny a dospěl k jasnému stanovisku: Táborští měšťané jsou k ničemu. Pokud sami nevyhazují své sládky, sládkové jim utíkají. Pod vedením neschopného táborského magistrátu se nedá pracovat. Taková slova o Táborácích už před několika lety říkal krajský hejtman Bossi. Táborští ho za to bytostně nenáviděli. Ale teď už je hejtmanem někdo jiný. Rytíř Streruwitz. A vida, dospěl ke stejnému názoru.

Autor: Josef Musil

Autor: Redakce

16.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Formíři a jádraři ve slévárnách Formíř ve slévárně 16 400 Kč

Formíři a jádraři ve slévárnách Formíř ve slévárně. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16400 kč. Volných pracovních míst: 7. Poznámka: Zaměstnanecké výhody: placené ubytování, příspěvek na stravování., Kontakt: telefonicky nebo e-mailem. Pracoviště: Petramont s.r.o., organizační složka, kovosvit mas a.s, náměstí Tomáše Bati, č.p. 419, 391 02 Sezimovo Ústí 2. Informace: Jozef Fečanin, +420 004 219 480 028 31.

Gastronomie - Výrobci sýrů dělník/dělnice potravinářské výroby v 17 000 Kč

Výrobci sýrů dělník/dělnice potravinářské výroby v mlékárenství. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 14. Poznámka: Požadavky : SOU, ochota pracovat na směny, manuální zručnost, zkušenosti s obsluhou VZV výhodou, , spolehlivost, samostatnost a zodpovědný přístup k práci., Náplň práce : manipulace s výrobky, koncová výroba, sanitace střediska, Zaměstnanecké výhody: Práce na hlavní pracovní poměr, zázemí stabilní české společnosti s více než 110letou tradicí, měsíční a roční odměny, 5 týdnů dovolené, další zaměstnanecké výhody (závodní stravování, možnost nákupu zboží z produkce Madeta za výhodné ceny, zvýhodněné mobilní tarify atd.), Kontakt: telefonicky, emailem.. Pracoviště: Madeta a.s., závod planá nad lužnicí, Průmyslová, č.p. 575, 391 02 Sezimovo Ústí 2. Informace: Martina Píbilová, +420 381 675 513.

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 15 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci administrativní pracovníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Náplň práce: zpracování analýz, komunikace s klienty, běžná administrativní činnost , Požadujeme: aktivní a zodpovědný přístup k práci, spolehlivost a flexibilitu, trestní bezúhonnost, znalost práce na PC, řidičský průkaz sk. B, Nabízíme: možnost realizace a karierního růstu, flexibilní pracovní dobu, odpovídající finanční ohodnocení, zázemí silné společnosti, po zapracování možnost práce z domova. Vhodné i pro absolventy či ženy na rodičovské dovolené. Kontakt mailem.. Pracoviště: Kateřina krejčová, prac., U Bechyňské dráhy, č.p. 790, 390 02 Tábor 2. Informace: Kateřina Krejčová, .

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební technik 30 000 Kč

Stavební technici projektanti, konstruktéři projekční technik - vodohospodář. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ČVUT - vodohospodářské stavby, Znalost ACAD nezbytná, krajinné plánování, Flexibilní prac. doba, karierní růst, home office. Pracoviště: Atelier m.a.a.t., s.r o., Převrátilská, č.p. 330, 390 01 Tábor 1. Informace: Martin Jirovský, +420 725 032 534.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO

U Bernartic při nehodě vyhasl zbytečně další život

Účinkující. Zleva: Kateřina Martínková (maskérka), Petr Kužvart, Adámek Vodsloň, Jitka Ježková
2

EXKLUZIVNĚ V DENÍKU: Projekt Upíři ve škole nabádá k dárcovství

V Soběslavi zahájí atraktivní výstavy

Soběslav – Blatské muzeum připravilo dvě pozoruhodné výstavy, jejichž společná vernisáž se koná ve čtvrtek 16. 8. od 17 hodin v Rožmberském domě.

V táborských lesích hoří spory

Tábor – Do funkce nového jednatele táborské Správy lesů nastoupil v dubnu Daniel Černý. Jak se ukázalo na posledním zasedání zastupitelstva, změna jednatele přinesla nejen bouřlivou reakci nespokojených zaměstnanců Správy lesů, ale vyvolala otázky, jak se v lesích hospodařilo dříve.

Okolo jižních Čech - seriál Deníku, 2. díl hejtmanka kraje Ivana Stráská

České Budějovice – Okolo jižních Čech 2018 je populární a oblíbený mezinárodní cyklistický etapový závod, který se uskuteční od 5. do 9. září. Je zároveň součástí Světového poháru v silniční cyklistice.

Zloději peněženky stačil jen okamžik

Tábor – Policisté z táborského obvodního oddělení pátrají po zloději, který „úřadoval“ v jednom z obchodních domů na ulici Kpt. Jaroše v Táboře.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT