VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Každý si na kávě najde své, říká baristka

České Budějovice – V Plachého ulici v Českých Budějovicích není ve středu 12. září téměř k hnutí. Hlavně v části od náměstí ke křižovatce s Hroznovou ulicí. Koná se tam první ročník festivalu výběrové kávy Plachý Coffee Fest.

13.9.2018
SDÍLEJ:

V Českých Budějovicích se konal charitativní festival výběrové kávy Plachý Coffee Fest.Foto: Deník / Kamila Dufková

Pomáhat kávou chtěli pořadatelé prvního ročníku festivalu výběrové kávy Plachý Coffee Fest.

„Všichni, kdo prodávají, dají půlku výdělku na charitu,“ informuje Jiří Slováček, moderátor, barista a redaktor internetového serveru o kávě v tlačenici kolem stánků. Dozvídám se tedy spolu s ostatními, že akce má charitativní ráz a peníze půjde na centrum Arpida a pro Adama Houšku, který přežil tragickou autonehodu.

Kromě kávy si můžete zakoupit třeba ručně vyráběné zástěry nebo nějaké dobroty. Vanilkovou zmrzlinu si koupila slečna Štěpánka. Považuje se za „kafařku“ a přišla na akci cíleně. „A co támhle, tam si dáme,“ ukazuje na stánek s kávou její kamarádka a odvádí tam Štěpánku. Podle pořadatele Jana Pavla Černého patří jedna z přítomných pražíren z Písku mezi nejlepší na jihu Čech. Stačí jen ochutnat. „Významem akce je přiblížit výběrovou kávu, která nabírá na popularitě, i u nás,“ vysvětluje. Komerční pražírny podle něj nejsou férové k farmářům, neví se, kde a jak byla káva pěstovaná. „Chceme také pomáhat,“ uzavírá mladík, který pije rád klasické espresso. S dalším ročníkem se prý už počítá.

Fronta se stojí před usměvavou zrzkou, Anetou Kopeckou, vicemistryní České republiky ve filtrování kávy. Připravuje černý nápoj z anglické pražírny Square Mile. „Máme dva druhy: Etiopie a Kostarika,“ ukazuje mi slečna. Vodu nalévá přes speciální filtr. „To je metoda V60,“ vysvětluje mi odbornice. Jakou kávu podle ní lidé nejvíc pijí? „Starší lidi mají rádi hořké chutě,“ myslí si Aneta Kopecká. Výběrová káva ale podle ní nabízí i chutě jiné. „Třeba jahodové a vanilkové tóny. Jsou tam cítit kvůli způsobu pražení, není to dodaná příchuť,“ ujišťuje zatímco dolévá do pohárku poslední porci. „Kávový svět je široký a každý si v něm najde to své,“ usmívá se baristka a jde připravovat další várku.

Kromě dobrot festival nabízí také hudbu nebo přednášky. Co je výběrová káva, vliv kávy na lidský organismus, káva na cestě lidem a promítání cest po Panamě, to jsou témata přednášek, na které pohovoří odborníci v prvním patře jednoho z domů v Plachého ulici.

Na lavičce sedí paní a upíjí z kelímku. Je to majitelka jednoho z butiků v ulici Gabriela Brůžková. „Kávu už si vůbec nedělám, chodím na ní tady vedle,“ ukazuje na novou kavárnu, která festival spoluorganizuje. Byla by pro, aby se akce konala zase za rok? „Jen ať se dobré věci opakují,“ říká rozhodně.

Autor: Kamila Dufková

13.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební technik 26 000 Kč Stavební technici projektanti, konstruktéři Projekční technik - architektura. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pozemní stavby, studie, znalost ACAD nezbytná., Zaměstnanecké výhody: flexibilní pracovní doba, kariérní růst, home office, Kontakt emailem: jirovsky7@seznam.cz. Pracoviště: Atelier m.a.a.t., s.r o., Převrátilská, č.p. 330, 390 01 Tábor 1. Informace: Martin Jirovský, +420 725 032 534. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 13 200 Kč Svářeči svářeč. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13200 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: kontakt tel.: pátek 10:00 - 13:00. Pracoviště: Ap staving group s.r.o. - veselí nad lužnicí, Třída Čs. armády, č.p. 540, 391 81 Veselí nad Lužnicí 1. Informace: Tetyana Pasichna, +420 775 110 063. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 79 Kč Uklízeči a pomocníci v domácnostech (kromě hospodyní) uklízeč/ka v nemovitostech smluvních klientů v Táboře. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 79 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: praxe v úklidu výhodou, příspěvek na dopravu, možnost zapůjčení služebního vozu, kontakt e-mailem nebo tel.: 9:00 - 15:00. Pracoviště: Věra rybáková, Pod Vrbou, č.p. 300, 391 02 Sezimovo Ústí 2. Informace: Věra Rybáková, +420 737 841 002. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 25 000 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel řidič. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: jízdy do států EU, Po-Pá - přes víkend minimum,, pož.: ŘP - C, výhodou ŘP - E , s částečnou domluvou němčiny nebo angličtiny, kontakt telefonicky. Pracoviště: Akimon s.r.o. - provoz, Kamenná, č.p. 301, 390 03 Tábor 3. Informace: Monika Plocková, +420 774 573 965.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Táborští hokejisté důležitý druholigový duel na Vysočině zvládli

Strakonice, budova radnice. Ilustrační foto

Opakované volby budou 16. března

OBRAZEM: Vzali fyziku do vlastních rukou

Jindřichův Hradec - Ve středu 14. 11. připravili studenti doktorandského studia matematicko - fyzikální fakulty z UK Praha experimentální hodiny fyziky pro žáky 4. ZŠ.

NAPSALI NÁM: Budulínek byl zachráněn, ještě než padla noc

Tábor - V sobotu 17. listopadu se hrálo divadelního představení O Budulínkovi v podání táborského Divadla Dokola v Trafostanici Tábor.

Triumf Martina Šonky v Red Bull Air Race ostře sledoval i táborský starosta

Tábor – Letecký akrobat a člen Aeroklubu Tábor Martin Šonka v neděli dokonal svou dlouhou pouť za titulem v ostře sledované sérii Red Bull Air Race.

Studovat mohou v učebně rodu Zátků

České Budějovice – Po čtyřech letech mají hotovo. Řeč je o učebnách v pavilonu F Ekonomické fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. Právě tady totiž v úterý slavnostně otevřeli poslední dvě zrekonstruované učebny.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT