VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V lázních se bude koštovat růžové víno

Tábor - Růžové víno se stává fenoménem, připomíná léto.

2.6.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Archiv VLP

Růžové, osvěžující, romantické, letní. Tak by se dala charakterizovat růžová vína, která se stávají fenoménem. Téměř stovku „růžovek“ z Moravy, Čech i zahraničí budete moci ochutnat v pátek v čelkovickém hotelu Lázně. Začátek veřejného testu je stanoven na 18. hodinu.

„Akce je určená široké veřejnosti, milovníkům vín i odborníkům z gastronomie a vinoték. Návštěvníci získají přehled o aktuální nabídce růžových vín na našem trhu. A každý ochutná tolik, kolik zmůže,“ zve jeden z předních českých sommelierů Branko Černý, který bude večerem provázet.

Pro účastníky koštování pořadatelé připravují 97 růžových vín a klaretů, tedy bílých vín vyrobených okamžitým lisováním z modrých odrůd hroznů, bez nakvášení.

„Klaret je většinou bílé víno s tóny až do šeda. Když se ale nechá déle na slupkách, které uvolňují barvu, dostane růžový nádech,“ poodhaluje proces táborský sommelier Ladislav Makovec.

Dodal, že růžové víno by doporučil ke grilování kuřecího masa, zelenině, zeleninovým či těstovinovým salátům, studené kuchyni, paštikám či uzeninám. Růžová vína se loni, kdy bylo ve víně hodně kyselin, a nebyla tak většinou vhodná pro výrobu červeného vína, dostala na vlnu popularity u nás i ve světě. Trend pokračuje i letos.

„Ve světě nyní prožívají boom i růžové sekty. Vína jsou oblíbená, protože mají nižší hladinu alkoholu, jsou lehká, univerzální v gastronomii a pijí se studená. Také je to trošku móda. Známý mu přezdívá bazénovka, růžová vína totiž evokují léto,“ vysvětluje Makovec.

K doplnění chuťových pohárků v páteční podvečer poslouží grilované speciality i přehlídka sýrů. Hudebně akci doprovodí charismatický bluesjazzový zpěvák a kytarista Jiří Matyáš s kapelou.

Vstupné je 350 korun a je v něm zahrnuta neomezená konzumace vína, katalog, minerální voda, degustace oliv a časopis o vínu. Kdo bude mít na sobě růžovou nějakou část oděvu, zaplatí o 50 Kč méně.

DAVID PELTÁN

2.6.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kat přivádí dívku k pranýři za údajné čarodějnictví

Jistebničtí vyzkouší obnovený pranýř

Vyprodaná Budvar aréna v Českých Budějovicích sleduje úvodní zápas Českých hokejových her mez Finskem a Českou republikou.
107

Česká reprezentace na úvod porazila Finsko

Hokejový turnaj začal. Na pořádek ve městě dohlížejí desítky policistů

České Budějovice – Zatímco ještě ve středu večer seděl Pavel „Pajky" Vágner ve sportovní hale, kde coby volejbalový nadšenec oslavoval s hráči Jihostroje zisk titulu mistrů ligy, ve čtvrtek už mířil do Budvar arény. Jihočeská metropole totiž v době od 27. do 30. dubna hostí České hokejové hry.

Chýnovem projedou na prvního máje autoveteráni

Chýnov - Na prvomájovou jízdu veteránů se mohou těšit fanoušci historických vozidel.

Blokové čištění táborských ulic pokračuje

Tábor - Jarní úklid silnic ve městě se dostává do své druhé poloviny. Vozy technických služeb s úklidem začaly 4. dubna na Novém Městě a skončí 31. května.

Již nejsou mezi námi

Táborsko - S kým se v pátek a v sobotu naposledy rozloučíme:

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies