VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Táborské Café Budík na hosty dýchá atmosférou kuchyně

Tábor - Café Budík získalo třetí místo v anketě Tady je mi fajn.

26.10.2016
SDÍLEJ:

Táborský Budík získal třetí místo v soutěži.Foto: Alena Šatrová

Jdeme do Budíku. Stále víc nejen Táboráků nabírá směr do Kotnovské ulice na Starém Městě. Není proto divu, že kavárna připomínající domácí kuchyň, obsadila třetí místo v kraji v oblíbenosti restaurací a kaváren, na které ji vynesly hlasy čtenářů Deníku.

Kavárna cukrárna s dřevěnou podlahou je provoněná sladkou vůní čokolády, zákusků a kvalitní kávy. A stává se stejně návykovou, jako samotná čokoláda, jež tady hraje prim.

Budík vám ale neodměřuje čas, kdy máte jít domů, naopak. Jeho úlohou je navodit vám pocit domácího prostředí, ve kterém je vám dobře a od šálku horké kávy nebo čokolády nikam nespěcháte.

Spolumajitelka kavárny a cukrárny Petra Kovandová má pro tento název to pravé vysvětlení.

„Když jsme budovali první kavárnu, získali jsem dost velký prostor. Přemýšleli jsme proto, čím ho udělat atraktivnějším, aby si o něm lidé povídali. Z čistě marketingového tahu jsme nakoupili sedm stovek budíků, které jsme si dnes téměř odvykli používat, protože se už skoro všichni budíme jen telefonem. K tomu jsme ještě vyzvali lidi, aby spolu s námi vytvořili sbírku budíků a dnes už jich máme patnáct stovek."

První Budík vybudovala v Černovicích, kde má výrobnu čokoládových pochoutek pod vlastní značkou Bon Bon, o dva roky později už lákal zákazníky i v Táboře.

Takto nenápadně vzniká řetězec Budíků, neboť o jeho know how už projevili zájem tři další soukromí provozovatelé kavárny. Jako první tak zvaná franšíza začne „tikat" v Jihlavě, v jednání je Praha a Velké Meziříčí. Všechny musí dodržovat vysoký standard nabízeného zboží, tvář a filozofii Budíku Petry Kovandové.

Jeho předností jsou vlastní zákusky, 70 druhů čokolád z konkrétní lokality, například Keni nebo Etiopie, vlastní zmrzlina a vysoce kvalitní káva. „V republice je málo provozoven, které se v takové míře věnují čokoládě, proto jsme zákazníkům chtěli nabídnout něco, co tady chybí," naznačila Petra Kovandová, v čem tkví úspěch. V Táboře navíc Budík sídlí přímo proti Muzeu čokolády a marcipánu, kde se o čokoládě dozvíte víc.

Autor: Alena Šatrová

26.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tito ztracení psi měli štěstí. K páníčkům se díky pomoci lidí vrátili.
3

Lidé kolem Vltavy na Českokrumlovsku zachraňují i psy

Diváci v kině. Ilustrační foto.

Na co zajít v pátek a v sobotu do kina

Zloděje čapli za ruce

Tábor - Muže a ženu ve čtvrtek ostraha jednoho z táborských supermarketů v centru zadržela ve chvíli, kdy se snažili ukrást zboží za bezmála 4500 korun.

Táborsko plánuje s Příbramí zlomit remízovou šňůru

Tábor – Po zbytečné remíze 3:3 v Sokolově už zvedl druholigový tým FC MAS Táborsko hlavu vzhůru a s optimismem vyhlíží nadcházející domácí duel 4. kola FNL proti 1. FK Příbram.

Povodně 2002: Velká voda lidi sblížila. Byli na sebe hodnější

Jižní Čechy - Stoletá voda přišla, zničila a odešla v průběhu několika hodin. Lidem ale trvalo léta, než se vzpamatovali a zahladili po ní vnější stopy. Ty uvnitř si však nesou dál.

Jiří Kněžíček: Svěrák mi říkal „pane lékárníku“

Slavonice – Ve filmu Po strništi bos nehrály jen slavonické děti.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení